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Belo Horizonte, MG, Brazil

Receita do Dia - Pudim Cheesecake

Oi  meninas, tudo bem?

Trouxe uma receita mega fácil hoje, mas que é uma delicinha. Muito boa para o final de semana!
Espero que gostem. Vamos lá?





Ingredientes:

Pudim: 
1 lata de leite condensado

1 lata de leite  de vaca
3 ovos inteiros
150g  de creamcheese
1 colher (de sopa) de leite em pó
1 colher  (de sopa) rasa de amido de milho

Caramelo:
1 xic de açúcar

1/2 xic de água


Modo de Fazer:

Para a  calda, basta colocar o açúcar e a água na própria forma do pudim e deixar caramelizar. 

Para o pudim, coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem. 
Despeje sobre a forma caramelada e leve ao forno a 180 graus em banho-maria até firmar.

Deixe esfriar e leve a geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.

Fica delicioso!

Bom final de semana!
Bjocas :)



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